Brand Positioning Questionnaire Восприятие бренда и идентичность Как бы вы описали бренд Rico в одном предложении? Какие слова вы хотите, чтобы ассоциировались с рестораном? Что, по вашему мнению, отличает Rico от других ресторанов высокого уровня в Люксембурге? Чем вы больше всего гордитесь в этом опыте — кухней, обслуживанием, дизайном, эксклюзивностью? Как вы определяете «современную роскошь» в контексте Rico? Какие стандарты качества или бренда являются для вас неприкосновенными? Аудитория и понимание рынка Кто, по вашему мнению, должен регулярно посещать Rico? Опишите вашу идеальную аудиторию Кто в настоящее время составляет основную часть вашей клиентской базы? Это туристы, экспаты или местные жители? Какую обратную связь (формальную или неформальную) вы получали от местных, которые не вернулись или никогда не приходили? Считаете ли вы, что бренд воспринимается как закрытый или недоступный для местных? Почему это может быть так? Какие реальные или предполагаемые барьеры мешают жителям Люксембурга посещать ресторан — цена, атмосфера, культурные различия? Ценообразование и восприятие ценности Понимают ли клиенты ценность, стоящую за ценами, или это воспринимается как «дорого ради дороговизны»? Насколько вы гибки в вопросах ценообразования — например, фиксированные обеденные меню, дегустационные сеты, предложения в будние дни? Есть ли форматы или предложения, которые сделали бы Rico более доступным, не нанося ущерб бренду? Маркетинг и позиционирование Как вы до сих пор продвигали Rico — что сработало, а что нет? Кто управляет вашими соцсетями и коммуникациями — внутренний специалист или агентство? Какой тон общения вы используете онлайн — и соответствует ли он атмосфере заведения вживую? Отслеживаете ли вы какие-либо данные или аналитику с сайта, системы бронирования или соцсетей? Готовы ли вы к сотрудничеству с другими брендами или к созданию тематических мероприятий, соответствующих эстетике и стандартам Rico? Мероприятия и стратегия впечатлений Проводили ли вы частные мероприятия? Если да, то какие именно (арт-выставки, бренд-запуски, закрытые ужины)? Рассматриваете ли вы партнёрство с брендами люксовой моды, часов, авто, искусства или дизайна? Какой роскошный опыт, помимо еды, вы готовы предложить: музыка, искусство, ароматы, авторские меню, гастрономические шоу? Существуют ли сезонные события в Люксембурге, с которыми Rico мог бы ассоциироваться для привлечения внимания? Внутренние процессы и операционные вопросы Насколько вы вовлечены в повседневное взаимодействие с клиентами? Что является для вас наибольшим риском при любых изменениях — чего бы вы ни в коем случае не хотели потерять? Если бы у вас было одно желание для увеличения прибыли без потери эксклюзивности — что бы это было? Видение и будущее Где вы видите Rico через 2–3 года? Местная легенда, международный бренд, сеть ресторанов? Какое наследие или эмоциональное впечатление вы хотите, чтобы гости ассоциировали с Rico? Есть ли рестораны или люксовые места в мире, которые вас вдохновляют? Дополнительно: локальный рынок Кого вы считаете своими конкурентами в Люксембурге и что у них действительно хорошо получается? Чего не хватает на рынке Люксембурга, что Rico мог бы занять и сделать своим? Thank you!
